进化菌

原来我们还不会吃饭



有时候,我们吃饭都只是完成任务。饿了就吃、到点吃饭、请客吃饭、聚餐 … 这是我们日常对吃饭这件小事的敏感。

吃饭和每个人息息相关,但大多数人都不能既享受食物,又保持身材和健康。
回想小时候,家里人说不吃饭会长不大,所以其实吃饭是为了长大;后来,知道吃饭是为了补充流失的能量,所以干活太累也偶尔奖励自己一番 —— 奖励个大鸡腿。从小到大,真真没有好好享受过吃饭的时光,佳肴的美味,甚至一度认为自己品味缺失,只晓得饿了就吃。

显然很多时候,我们的进食都是盲目的。
它让人丧失自控,使人吃得更多,享受却更少。反观之,只有知道自己为什么进食,才能更好地避开错误的进食模式。

进食的原因多种多样,懂得区分,才能更好地掌控饮食习惯。
饥饿感是身体产生的重要讯息,也是最健康的进食模式。联结饥饿感,是盲目饮食最强大的刹车系统。
有时候,与其说准点吃饭是好习惯,不如偶尔选择不吃,体验饥饿也是极好的。记得去年的下半年,自己晚饭果断不吃,一来确实省了点晚饭钱,二来也确实是为了把体重降下来。毕竟运动的时间少了,吃的东西反而多种多样,能诱发饥饿感确实不容易。
在压力、悲伤、愤怒、焦虑、疲倦等状态下,很多人会把高热量食物当作自我安抚的工具。比如失恋了、失业了,某些人就会大吃特吃,挥霍的又何止金钱。

吃饭是门艺术,它需要搭配其他才能展示更好的一面。
学习爱上运动吧。它不仅能降低疾病风险,也能协助我们改善体态和燃烧热量。比如,对久坐不动的人来说,每周 75 分钟的快走,也就是每天只需 10 分钟,就能改善你的生活质量。
吃饭的时候,学会开心享受,但不一定要吃完。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”换作是小时候,真的要好好珍惜每一粒米饭。如今食物富余的我们,是不是可以不那么每顿饭不吃完就觉得对不起“农民伯伯”了呢?事实上,每次都发现自己好像还能吃下去,所以就差点把盘子也吃掉了。

我们吃饭的时候,尤其是上班的时候跟别人一起去吃饭,哪有时间好好的感受自己是否已经吃饱?都生怕别人等太久,所以就干脆送到肚子里快一些。而且,我们都知道这样对身体不好,只是习惯了,也迁就了。
那都是我们还不会吃饭的表现!

现在起,用正念吃饭法。
所谓正念,其实就是你专注且不加批判地察觉自己的内在世界和外在世界。它能让人更深层次地联结智慧心智,促进我们更深入地思考、分析、判断和解决问题。
当智慧心智运用在饮食上时,我们可以培养出正念饮食的好习惯。

只有你了解自己的身心需求,一个人有多饿多饱,只有自己知道需要吃多少。而一旦深入了解自己的内在智慧和外在智慧,我们会对健康、体重做出弹性抉择。
你可以通过想法和感受来了解自己,而不是惩罚自己。学会开放面对自己的身体、情绪和饮食习惯,不去批判它们,能够帮助我们更明智地决定吃什么、吃多少。
事实上,没有不好的食物。食物没有绝对的好坏,只有不同程度的价值和满足感。或者口味不一样,有人喜欢吃辣也有人不喜欢;或者有需要忌口,这些就是不能吃。但是,这并不能代表食物好和不好。
你总会与食物产生某种关系。吃东西时的心境,决定了我们和食物的关系是正面或负面。有人说,开心的时候吃什么都是甜的,伤心的时候吃什么都是苦的。这可能更多的是跟我们内部分泌的激素有关吧。

每一口都能够发现喜悦。
学习正念,让我们能充分享受食物带来的喜悦和滋养。正念是个好东西,它教会我们太多太多。

饮食和体重都只是生命中的一小部分,人生还有更多层面值得我们去察觉、关注和欣赏。

本文标题:原来我们还不会吃饭

文章作者:陈远琪 [vikey]

发布时间:2019 年 07 月 30 日 22:07

更新时间:2019 年 07 月 31 日 08:07

原始链接:http://blog.chenyuanqi.com/2019/07/30/Dont-eat-more/

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